Menghasilkan tamatan yang mandiri dan berjiwa wirausaha dalam pariwisata (Tata Boga)
1. Memiliki sikap yang baik dalam mengolah makanan
2. Terampil,mandiri, dan dapat mengembangkan diri dibidang pengolahan makanan
3. Memiliki kreativitas dan inovasi dalam bidang Tata Boga
4. Melaksanakan layanan prima terhadap siswa kompetensi keahlian Tata Boga dalam semua aspek sarana dan prasarana untuk menghasilkan tenaga kerja yang kompeten dan mandiri
5. Meningkatkan kualitas tamatan yang sesuai dengan standar kompetensi nasional (SSN) dalam menghadapai era globalisasi
6. Meningkatkan mutu sumber daya manusia melalui penerapan IPTEK dan IMTAQ